【釋迦子的心聲:順應市場求生存 果農早已在求變】
釋迦在約400年前從中南美洲經荷蘭人傳入臺灣後,驚訝地在日照充足、氣候炎熱且排水性佳的東部砂礫土地上,找到了最佳的成長環境,果肉甜而Q彈。也許你會以為,農民沒有改變或創新,但對稍微熟悉或喜愛吃釋迦的民眾來說,釋迦農地在近30年間歷經數次栽植「變」種,絕對是見證了臺灣精緻農業發展成果的代表作之一。
#釋迦 #鳳梨釋迦 #臺東 #水果 #果農 #精緻農業
https://www.agriharvest.tw/archives/67486
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【釋迦子的心聲:順應市場求生存 果農早已在求變】
釋迦在約400年前從中南美洲經荷蘭人傳入臺灣後,驚訝地在日照充足、氣候炎熱且排水性佳的東部砂礫土地上,找到了最佳的成長環境,果肉甜而Q彈。也許你會以為,農民沒有改變或創新,但對稍微熟悉或喜愛吃釋迦的民眾來說,釋迦農地在近30年間歷經數次栽植「變」種,絕對是見證了臺灣精緻農業發展成果的代表作之一。
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